Μαγειρική και ζαχαροπλαστική

Μαγειρική και ζαχαροπλαστική


Παραδείση Χρύσα
Τερζόπουλος Χρήστος | Νοέμβριος 2015 | 392 σελ.
Χωρίς αξιολόγηση



Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Τιμή Εκδότη : 39,90 €
31,92 €   (-20%)
Επισκόπηση Βιβλίου
Μέσα από τις 392 μεγάλες, πολύχρωμες σελίδες του αστραφτερού αυτού βιβλίου θα έχετε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον χώρο της γεύσης και της ευωχίας. Με 747 συνταγές εικονογραφημένες με 211 έγχρωμες φωτογραφίες και 110 σκίτσα και εμπλουτισμένες με μικρές συμβουλές για το πώς πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό, συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας.
Αυτός ο πλήρης οδηγός μαγειρικής απευθύνεται σε όλους, τόσο στον έμπειρο μάγειρα ή μαγείρισσα όσο και σε αυτούς που τώρα αρχίζει να τους απασχολεί το θέμα της μαγειρικής. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το βιβλίο μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής είναι ότι αποτελεί μια ανθολογία συνταγών που απαρτίζουν την σύγχρονη ελληνική κοσμοπολίτικη κουζίνα. Μένοντας πιστοί στο πνεύμα της Χρύσας Παραδείση, οι συνταγές έχουν προσαρμοστεί με μεγάλη προσοχή στις διατροφικές απαιτήσεις της εποχής μας από την Αλεξία Τερζοπούλου, διπλωματούχο της γαστρονομικής Σχολής Τροφίμων και Οίνου Leiths του Λονδίνου και βοηθός εκπαίδευσης σε ακαδημία ζαχαροπλαστικής του Λονδίνου.
ISBN
9789606838361
Πρώτη Έκδοση
Νοέμβριος 2015
Δέσιμο
Σκληρό
Διαστάσεις
26x21
Βάρος(Kg)
0.159
Συντελεστές Βιβλίου
Παραδείση Χρύσα (συγγραφέας)
Τερζοπούλου Αλεξία (επιμελητής)
Κατηγορίες
Κατηγορία
Στην ίδια Σειρά Εκδότη ( Μαγειρική )
The Hummingbird BakeryΠεντανόστιμα ψωμιάΚαλή όρεξηΑπό το αμπέλι στο τραπέζιWagamamaΜεζέδες - Υπέροχα ορεκτικά από την Ελλάδα και το ΛίβανοΒενετίαΗμέρες νηστείας από την μοναστηριακή κουζίνα
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...
© 2024 PROSPERUS Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
  ^