Γεύσεις από τη Μικρασία
Περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές
Παυλίδου Ελίκα
Εκδόσεις Μεταίχμιο | Νοέμβριος 2009 | 272 σελ.
Παυλίδου Ελίκα
Εκδόσεις Μεταίχμιο | Νοέμβριος 2009 | 272 σελ.
Επισκόπηση Βιβλίου
Οι συνταγές προέρχονται από τα τετράδια της μητέρας της και της γιαγιάς της συγγραφέα, οι οποίες κατάγονταν από την Καππαδοκία. Η ίδια τις έχει επεξεργαστεί και βελτιώσει αλλά δεν παρεκκλίνει από την αρχική εκτέλεση. Οι συνταγές (όλων των κατηγοριών τόσο μαγειρικής όσο και ζαχαροπλαστικής)συνοδεύονται από έγχρωμες φωτογραφίες.
_
_
ISBN
9789604556434
Πρώτη Έκδοση
Νοέμβριος 2009
Δέσιμο
Σκληρό
Συντελεστές Βιβλίου
Παυλίδου Ελίκα (συγγραφέας)
Κατηγορίες
Κατηγορία
Παυλίδου Ελίκα
...
2009
Γεύσεις από τη Μικρασία
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...