Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές
Cremonini - Λογαρά Luciana
Εκδόσεις Πατάκη | Δεκέμβριος 2013 | 333 σελ.
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστολή σε 2-3 μέρες
Επισκόπηση Βιβλίου
Η Luciana Cremonini - Λογαρά συνθέτει, σε 234 συνταγές, έναν ολοκληρωμένο οδηγό της παραδοσιακής ιταλικής κουζίνας, προβάλλοντας κλασικά τοπικά πιάτα, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνει τις νέες τάσεις, δίνοντας μια προοδευτική και καλειδοσκοπική διάσταση στην έννοια της μαγειρικής, που γίνεται έκφραση συναισθημάτων και αισθητικής.
ISBN
9789601653792
Πρώτη Έκδοση
Δεκέμβριος 2013
Δέσιμο
Μαλακό
Βάρος(Kg)
0.978
Συντελεστές Βιβλίου
Κατηγορίες
Κατηγορία
Cremonini - Λογαρά Luciana
Η Luciana Cremonini - Λογαρά, απόφοιτος Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Ρώμης, La Sapienza, γεννήθηκε και έζησε στη Ρώμη, μέχρι που μετακόμισε μόνιμα στην Αθήνα με τον Έλληνα σύζυγό της. Το 1976, σε συνεργασία με δυο ακόμη φίλες, δημιούργησε τ...
2013
Η τέχνη της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας σε 234 συνταγές
Στην ίδια Σειρά Εκδότη ( Μαγειρική )
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...
