Όσα είδα και όσα άκουσα στο χωριό μου, την Ξυλαγανή Ροδόπης

«Γεννήθηκα στην Ξυλαγανή του νομού Ροδόπης, το χωριό που το στολίζουν γύρω γύρω εξωκλήσια, επάνω σε μικρούς καταπράσινους λόφους. Έζησα εκεί όλα τα ήθη, τα έθιμα και τις παραδόσεις, τραγουδώντας κάλαντα των Χριστουγέννων, χουρατεύωντας με ξιζάπουτα μασάλια, καταγράφοντας παραμύθια, αφηγήσεις κ.ά. Η αγάπη μου αυτή για τον τόπο με έκανε να βρίσκομαι σε παρέες ηλικιωμένων και να ρουφάω σαν σφουγγάρι όχι μόνο όλα όσα είχαν να διηγηθούν για τα παλιά, αλλά κυρίως για όσα μπορούσαν να σε κάνουν να νιώσεις γι’ αυτά. Το βιβλίο αυτό λοιπόν, αφιέρωμα σε όλους τους Ξυλαγανιώτες, περιλαμβάνει κάποια από αυτά που είδα αγναντεύοντας από τα μπαΐρια, που άκουσα χορεύοντας ζ’ναράκια, αφουγκραζόμενος και τον παππού μου να παίζει δαφνόφυλλο, που γεύτηκα τρώγοντας σερμπέτι και ταρατόρι, ρουφώντας ζαχαροκάλαμο στο Ντουλάποβα και τρώγοντας γούρμες αχλάδες στο Εσκικιρμιτλί και γκόρνιτσα στο Κατσιαμάκ’, που μύριζα σκάφτοντας και πλέκοντας σκόρδα, που άγγιξα χτίζοντας τούβλα, πέτρα και φτιάχνοντας καλούπια, που ένιωσα ζώντας σε αυτό το χωριό, εδώ και εβδομήντα δύο χρόνια».