Ζυμαρικά
Επισκόπηση Βιβλίου
Η σειρά "50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Οι Ιταλοί λατρεύουν τα ζυμαρικά, και η κουζίνα τους περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία συνταγών που έχουν ως βασικό συστατικό ζυμαρικά κάθε είδους. Σ αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές για χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά, με ή χωρίς αυγά, σκέτα ή γεμιστά, με πρωτότυπες ή παραδοσιακές γεύσεις.
Αυθεντικός Τίτλος
50 ricette di pasta: Fresca e ripiena
ISBN
9789602395530
Πρώτη Έκδοση
Αυγουστος 2002
Δέσιμο
Μαλακό
Διαστάσεις
20x14
Βάρος(Kg)
0.111
Συντελεστές Βιβλίου
Μπάσδου Ουρανία (μεταφραστής)
Κατηγορία
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...