Κάθε μέρα σεφ
Μενού και συνταγές για 4 εποχές
Δρίσκας Βαγγέλης
Εκδόσεις Πατάκη | Ιούνιος 2003 | 171 σελ.
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστολή σε 2-3 μέρες
Δρίσκας Βαγγέλης
Εκδόσεις Πατάκη | Ιούνιος 2003 | 171 σελ.
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστολή σε 2-3 μέρες
Επισκόπηση Βιβλίου
Ολοκληρωμένα μενού, συνταγές δημιουργικής ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας και για τις τέσσερις εποχές, επιλογές κρασιών, πληροφορίες για τα υλικά των συνταγών, συμβουλές για τεχνικές μαγειρέματος και συνταγές για βασικές παρασκευές (ζύμες γλυκές και αλμυρές, παντεσπάνι, ζύμη για ζυμαρικά, σάλτσες κ.ά.). Ακόμη, θα βρείτε έξτρα μενού για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και του Πάσχα, ενότητα για το κρασί (ποικιλίες / γευστικοί συνδυασμοί φαγητού και κρασιού), συνταγές για ψωμί, πληροφορίες για το ελαιόλαδο και συνταγές για αρωματικά λάδια και, τέλος, ιδέες για ορεκτικά ντιπ.
ISBN
9789601607962
Πρώτη Έκδοση
Ιούνιος 2003
Δέσιμο
Μαλακό
Διαστάσεις
27x21
Βάρος(Kg)
0.806
Συντελεστές Βιβλίου
Δρίσκας Βαγγέλης (συγγραφέας)
Κατηγορία
Δρίσκας Βαγγέλης
Ο Βαγγέλης Δρίσκας γεννήθηκε στην Κομοτηνή και μεγάλωσε στην Αλεξανδρούπολη. Τα τελευταία δεκαοχτώ χρόνια έχει συνεργαστεί ως σεφ και σύμβουλος μαγειρικής με μεγάλα εστιατόρια, κυρίως της Αθήνας. Το μαγειρικό του στίγμα είναι η ελληνική δημ...
2023
2022
2013
2012
2009
2008
2006
2003
Κάθε μέρα σεφ
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...