Η μαγειρική του εργένη
Επισκόπηση Βιβλίου
Ο Rene de Costa μας εισάγει στα μυστικά της μαγειρικής, με την παρουσίαση μιας σειράς φαγητών, εύκολων στην ετοιμασία αλλά και εντυπωσιακών στην εμφάνιση, που χωρίς την παραμικρότερη αμφιβολία θα γίνουν δεκτά με επιφωνήματα θαυμασμού από την καλή των ονείρων μας. Οι συνταγές του Rene de Costa, αυστηρά δοκιμασμένες, δίνουν τις τέλειες αναλογίες και τις ακριβείς ποσότητες για το τέλειο αποτέλεσμα. Το βιβλίο, γραμμένο σε μια κατανοητή γλώσσα γι αυτόν που δεν πάτησε ποτέ στην κουζίνα, συμπληρώνεται από μια περιγραφή των αναγκαίων σκευών, συμβουλές για τη χρήση τους και ορισμένους κανόνες για την επιλογή των κρασιών που συνοδεύουν το κάθε φαγητό.
Αυθεντικός Τίτλος
La cocina varonil
ISBN
9789607437624
Πρώτη Έκδοση
Ιανουάριος 1999
Δέσιμο
Μαλακό
Διαστάσεις
21x13
Συντελεστές Βιβλίου
Κατηγορία
Costa Rene de
...
1999
Η μαγειρική του εργένη
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...