Τα γαλλικά κρασιά
Ανθρωποι, αμπελώνες, ποικιλίες και ιστορίες
Τσακίρης Αργύρης Ν.
Ψύχαλος | Οκτώβριος 2000 | 346 σελ.
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Τσακίρης Αργύρης Ν.
Ψύχαλος | Οκτώβριος 2000 | 346 σελ.
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Επισκόπηση Βιβλίου
Το βιβλίο αυτό, το πρώτο που γράφεται στην ελληνική γλώσσα για τα γαλλικά κρασιά, θα σας δώσει στοιχεία για:
· Τους καλύτερους Γάλλους παραγωγούς και τα κρασιά τους.
· Τα γενικά χαρακτηριστικά των κρασιών που παράγει η κάθε περιοχή.
· Το έδαφος και το κλίμα της κάθε αμπελουργικής ζώνης.
· Τις ποικιλίες και τον τρόπο καλλιέργειας των αμπελιών, τις μεθόδους οινοποίησης.
· Τη διαδικασία επιλογής των αμπελώνων.
· Την ποιότητα των κρασιών ανάλογα με τη χρονιά τους.
· Την ιστορία ενός προϊόντος με τόσο εντυπωσιακές διαφοροποιήσεις τιμής
· Τους καλύτερους Γάλλους παραγωγούς και τα κρασιά τους.
· Τα γενικά χαρακτηριστικά των κρασιών που παράγει η κάθε περιοχή.
· Το έδαφος και το κλίμα της κάθε αμπελουργικής ζώνης.
· Τις ποικιλίες και τον τρόπο καλλιέργειας των αμπελιών, τις μεθόδους οινοποίησης.
· Τη διαδικασία επιλογής των αμπελώνων.
· Την ποιότητα των κρασιών ανάλογα με τη χρονιά τους.
· Την ιστορία ενός προϊόντος με τόσο εντυπωσιακές διαφοροποιήσεις τιμής
ISBN
9789607920454
Πρώτη Έκδοση
Οκτώβριος 2000
Δέσιμο
Μαλακό
Συντελεστές Βιβλίου
Τσακίρης Αργύρης Ν. (συγγραφέας)
Κατηγορία
Τσακίρης Αργύρης Ν.
Ο Αργύρης Τσακίρης γεννήθηκε το 1954 στο Βόλο. Πήρε τα πτυχία: Χημικού στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Οικονολογίας - Αμπελουργίας και Οργανοληπτικής δοκιμασίας οίνων στο Ινστιτούτο Οινολογίας του Bordeaux. Εργάστηκε 9 χρόνια στην Ελληνική Ε...
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...