Λεξικό για μπαχαρικά

Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές

Iburg Anne
Τζιαμπίρης - Πυραμίδα | Αυγουστος 2006 | 301 σελ.

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

Τιμή Εκδότη : 17,89 €
13,42 € (-25%)

Επισκόπηση Βιβλίου

Τί θα θέλατε να μάθετε για τα μπαχαρικά; - Μάθετε για τη διαφορετική προέλευση, το άρωμα και τις χρήσεις τους - Πληροφορίες για τα συστατικά, τις επιδράσεις και τις εφαρμογές τους - Μπαχαρικά σαν ιατρικά παρασκευάσματα και διαφορετικές παθήσεις - Πολλές, απλές και γευστικές συνταγές - Προέλευση, ιστορία και συναρπαστικά περιστατικά

ISBN

9789608208223

Πρώτη Έκδοση

Αυγουστος 2006

Δέσιμο

Σκληρό

Διαστάσεις

18x15

Βάρος(Kg)

0.602

Συντελεστές Βιβλίου

Iburg Anne (συγγραφέας)
Ρήγα Πασχαλία (μεταφραστής)