Λεξικό για τυριά

Λεξικό για τυριά

Παραγωγή, προέλευση, τύποι, γεύση

Iburg Anne
Τζιαμπίρης - Πυραμίδα | Αυγουστος 2006 | 301 σελ.
Χωρίς αξιολόγηση



Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Τιμή Εκδότη : 17,89 €
13,42 €   (-25%)
Επισκόπηση Βιβλίου
Τα καλύτερα είδη τυριού με εικόνες από το Α έως το Ω. - Τυριά από τη Γερμανία, Αυστρία, Ελβετία, Ολλανδία, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Ελλάδα, Δανία, Νορβηγία, Σουηδία και Αγγλία - Σχετικά με την προέλευση, την παραγωγή, τα συστατικά και την γεύση - Χρήσιμες γνώσεις σχετικά με την ιστορία του τυριού - Πολλές συνταγές για πικάντικα και γλυκά πιάτα - Πρακτικές συμβουλές στο κόψιμο και το σερβίρισμα και την επιλογή των κρασιών και των φαγητών που ταιριάζουν.
ISBN
9789608208230
Πρώτη Έκδοση
Αυγουστος 2006
Δέσιμο
Σκληρό
Διαστάσεις
18x15
Βάρος(Kg)
0.604
Συντελεστές Βιβλίου
Iburg Anne (συγγραφέας)
Ρήγα Πασχαλία (μεταφραστής)
Κατηγορία
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...
© 2024 PROSPERUS Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
  ^