Ιστορία, δεοντολογία και αγωγή

Ιστορία, δεοντολογία και αγωγή


Κλειδαράς Γιώργος
Ίων | Αυγουστος 2003 | 335 σελ.
Χωρίς αξιολόγηση



Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Τιμή Εκδότη : 15,28 €
12,22 €   (-20%)
Επισκόπηση Βιβλίου
ISBN
9789604112999
Πρώτη Έκδοση
Αυγουστος 2003
Δέσιμο
Μαλακό
Διαστάσεις
24x17
Βάρος(Kg)
0.625
Συντελεστές Βιβλίου
Κλειδαράς Γιώργος (συγγραφέας)
Κατηγορία
Κλειδαράς Γιώργος
Κλειδαράς Γιώργος
Ο Γιώργος Κλειδαράς, προέρχεται από οικογένεια μαγείρων Μικρασιατικής καταγωγής και από τη νεαρή του ηλικία ήρθε σε επαφή με τον κόσμο της Μαγειρικής. Σπούδασε στη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων το 1983 και έλαβε μέρος σε διάφορα επιμορφωτι...
Στην ίδια Σειρά Εκδότη ( Επαγγελματίας Μάγειρας )
Έλεγχος και τιμολόγηση εδεσμάτωνΕστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρΥγιεινή χώρων μαζικής εστίασης και ζαχαροπλαστικήςΜαγειρική τέχνη
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...
© 2024 PROSPERUS Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
  ^