Γλυκές αλχημείες (Β έκδοση)
Παρλιάρος Στέλιος
Σιδέρης Ι. | Δεκέμβριος 2003 | 342 σελ.
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστολή σε 4-10 μέρες
Επισκόπηση Βιβλίου
Μετά από τα τέσσερα βιβλία που δημιούργησε από το 1999, με πολλή χαρά και μεράκι, ήρθε ίσως η πιο δημιουργική στιγμή για τον Στέλιο Παρλιάρο. Εμπνευσμένος από την πρώτη ύλη και από κάποια ελληνικά προϊόντα που βρίσκει ψάχνοντας ανά την Ελλάδα, ο Στέλιος αισθάνεται υποχρεωμένος να ανταποκριθεί στις προκλήσεις και να φτιάξει απίθανα πράγματα. Πέρασε μέρες και νύχτες στο εργαστήριο, κάνοντας συνδυασμούς, αφαιρώντας και προσθέτοντας, μέχρι να βγάλει τις συνταγές του βιβλίου. Πολλοί από αυτούς τους συνδυασμούς είναι ασυνήθιστοι, αλλά το αποτέλεσμα δικαιώνει την προσπάθεια.
ISBN
9789600803075
Πρώτη Έκδοση
Δεκέμβριος 2003
Δέσιμο
Μαλακό
Συντελεστές Βιβλίου
Κατηγορίες
Κατηγορία
Παρλιάρος Στέλιος
Ο Στέλιος Παρλιάρος γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1959. Τελειώνοντας το γυμνάσιο ήρθε στην Αθήνα για να σπουδάσει. Ανακαλύπτει τη ζαχαροπλαστική και της αφιερώνεται. Το 1980 δημιουργεί το Fresh και αλλάζει την πορεία της ζαχαροπλαστικ...
2023
2023
2023
2021
2014
2010
2006
2005
2004
2003
Γλυκές αλχημείες (Β έκδοση)
Κριτικές Μελών
Γράψτε μια νέα κριτική...